今天小包带你提前感受有一次尝遍合肥美食的幸福

今天小包带你提前感受有一次尝遍合肥美食的幸福

　　 众所周知，“一次尝遍合肥美食”主题活动将于明日在我区磨滩大街隆重开场，那么在活动前夕，让小包带你一起探探现场准备得如何？都有哪些让人垂涎三尺的合肥美食？快快提前做好攻略，明日准时开冲！

　　 走进磨滩大街，志愿者们与商家们正在紧张筹备中，搬物料、搭展台，测设备，商家与志愿者们忙得不亦乐乎，现场建设如火如荼。在广场入口处，小包看到詹记无水蜂蜜蛋糕、陶永祥炒货、徽兴坊糕点等商铺已基本搭建完毕，“沿街口广场这块的位置主要是售卖一些伴手礼，代表性、品牌性比较强的合肥美食，游客走之前可以带给亲戚朋友。”滨投商务经理马丹丹向小包介绍道。

　　 走进主街，安徽老字号、大品牌的美食摊位与各色各样的特色零售小吃引入眼帘。刘鸿盛是一家有着1多年历史的合肥本土名小吃，有着“中华老字号”称号。“我合肥本地小吃的特色产品冬菇鸡饺、小笼汤包，还有一些现场的技艺展示，比如馄饨皮的擀皮工艺、小笼包的制作工艺等，游客可以现场看到传统压面方式擀出来的馄饨皮皮薄如纸。”刘鸿盛现场负责人胡伟伟向小包介绍道，“我们想借助这次活动向外介绍我们合肥老字号的特色合肥小吃。”小包在现场了解到，除了刘鸿盛这样的老字号品牌，此次活动也为老乡鸡、蒸小皖、卡旺卡等合肥起家、全国闻名的品牌商户做了特展，为旅游节的文化宣传添砖加瓦。

　　 “越往里走越热闹，像重餐饮的烧烤、龙虾以及当地人比较喜欢品尝的特色小吃全部在街巷里面。”马经理向小包介绍起美食摊位的布局。“喝啤酒、吃烧烤，明天来尝尝我们的碳烤大公鸡！”寻着吆喝声与烤肉的香味，小包看到，在主街的一条岔路中，肥东碳烤大公鸡、朱记臭豆腐、四湾大肠、延旭烧烤、雪花啤酒等游客喜闻乐见的重口味美食都聚集在一起，摊位后还贴心的准备了坐客区，大家可以在户外坐下来，吃着美食享受夏日时光。在主街两旁，米饺、挂面圆子等合肥特色小吃摊位已经排起了队，虽然明天才开始正式营业，但来往的游客显然已经等不及得想尝尝鲜了。

　　 谈到合肥美食怎么少得了龙虾，小包在现场看到了老谢龙虾、阿明龙虾、阿胖龙虾等多家本地人耳熟能详的龙虾商铺，“三年过去了，现在餐饮恢复的比较好，我们也想借这次活动对外地游客推广一下我们合肥的卤水麻辣龙虾。”老谢龙虾的现场负责人聂女士向小包说道，他们的店员、设备已全部到位，熬好了料，现卤现卖，“我们明天准备了100斤左右的龙虾，之后会根据客流量为后续几天做准备。”

　　 这次“一次尝遍合肥美食”主题活动精心挖掘、筛选了合肥100名商家，提供合肥特色的小吃、糕点、炒货、饮品等美食。除了家喻户晓的知名品牌，在主街的岔路中还布置了大量合肥自创业的咖啡品牌与本地农特产品，游客不仅可以品尝到别具一格的特调咖啡，也可以尝到返璞归真、纯手工制作的果酒，或新潮或朴实，给味蕾带来不同的刺激。

　　 值得一提的是，每家商户几乎每天都有限时的试吃环节，活动现场还将开展“大众点评”，设置“人气美食”投票点赞墙，游客可以线上扫码投票或线下为自己喜欢的美食现场投票，点赞排行实时显示，让吃客们“尝得到、吃得好”。